在台州，食饼筒是家家户户逢年过节必吃的一道小吃，标志着团圆和年味。简直家家户户都喜爱把各种美味佳肴用面皮包成筒状吃，假如家里没有做食饼筒，就像不曾春节一般。

　　食饼筒既可作主食又可作点心，是台州的一种传统特色小吃，在称号上也有好多种。温岭叫麦锡饼，临海叫麦油脂，三门叫麦焦，露台则叫做饺饼筒。同一种食物，不同称号，可以精确的看出台州各地的人文性情。

　　状似大号的春卷儿，是台州人孩提时的回忆和浓浓的乡愁。其实，饺饼筒不仅仅个头比春卷要大得多，馅料所包的菜多达十几种，虾米和香菇是内馅鲜香的根底，放入蛋丝，翻炒均匀今后烹一点料酒，放进略微泡软的米粉炒匀。再将炒好的内陷铺在薄韧的面皮上，卷成圆筒状。卷好的食饼筒放锅里一煎，四面金黄，喷香喷香的，咬一口，外酥里嫩，暖洋洋的，越吃越香，令人耐人寻味。

　　食饼筒皮是圆的，卷好后的食饼筒也是圆的，涵义着团圆。通常在正月初一那天正式当作一顿来吃，咬一口酥香扑鼻的食饼筒，浓浓的年味尽在这份传统的美食中。

　　台州是江南水乡，水穿城过。历史上台州“河网布满、港汊交纵”，水乡风味不亚于苏杭，有“走遍苏杭、不如温黄”之说。依山面海，南面以雁荡山为屏，有括苍山、大雷山和露台山等首要山峰，近海有12个岛群691个岛屿，首要有台州列岛和东矶列岛等。最大岛屿为玉环岛，是浙江“七山一水两分田”的缩影。

　　自驾出行：杭甬高速→常台高速→沈海高速→台金高速→104县道→椒江大桥→白云山中路→抵达台州

　　相关美食：蛋清羊尾、露台扁食、米漾糕、张家渡烧饼、豆腐圆子、重阳栗糕、青蟹、状元糕、泡虾等。

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