pp塑料不能够放腌制咸菜,所以这种塑料容器盛水,饮料或盛装固体的非油脂食物,不会发生有什么损害。可是时刻长了就会使塑猜中的乙烯分子溶解到食材傍边,人食用后便会导致缓慢中毒,损害健康。假如腌制数量大,保存时刻长的,一般用缸腌。腌制咸菜一般用陶器、瓷器或许玻璃器皿比较好,有益于微生物有益菌成长且保存时刻长,不蜕变。瓦罐、玻璃器皿等容器分子空隙能吸收咸菜腌制时发生的有害化学气体,而塑料器皿不可。
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