一张大长桌上，琳琅满目的菜肴顺次排开，中心放一大盘饼皮。用饼皮包裹住丰富的菜肴，卷成圆筒状，便是台州人爱吃的食饼筒。

　　“露台的饺饼筒被评为省级非遗，露台饺饼筒的制造技艺非常长远，工序也非常讲究。”露台“御清斋”店是一家百年老店，从家门口的小作坊开端，到现在在美国开分店，“御清斋”店一向运营露台传统美食。店长范女士和记者说，十几年前，饺饼筒是露台当地一种非常精密的食物，“春节、祭祖、‘七月半’等特别场合，露台人的餐桌上都少不了饺饼筒。”