这项技能的推动者、巴伦西亚农业化学和食物技能研究所的拉蒙·卡塔拉说：“咱们在实验室中取得了许多重要效果，可是只要进入了实践出产阶段，才干证明这样一种资料是否能与现在市场上的罐头产品打开同心协力。”

  卡塔拉还指出，“不存在抱负意义上的罐头资料。从卫生视点讲最佳资料应该是玻璃，可是其缺陷却是无法抵挡阳光”。两位专家都指出，玻璃罐头存在过沉、易碎和不易运送等问题，因而很难招引客户，也使得许多公司开端把目光转向新式塑料。